TERRINE DE COCHON
La Queue aux Cochons, Louan-Villegruis-Fontaine (77)
Ferme Turiot, Courtacon (77)
RILLETTES DE VOLAILLE
Ferme Turiot, Courtacon (77)
Pour accompagner nos bières brassées à Provins, nous vous proposons des spécialités produites alentour.
CHIPS THAAS
Pommes de terres cultivées dans la Marne et transformées à Thaas (51)
FROMAGES & SAUCISSON
Ferme de Sainte Colombe – Saint-Mars-Vieux-Maisons (77)
Si vous venez avec vos enfants ou que vous ne souhaitez pas boire de bière, vous pourrez aussi apprécier un bon verre de jus de pommes ou un p'tit café
JUS DE POMMES
Les Pommes d’Abit, vergers en cours de conversion à l’agriculture biologique, Beton-Bazoches (77)
CAFÉ VERNIER
Grains torréfiés à Provins (77)
Deux vins au verre également, la carte évoluera en fonction de nos découvertes chez les vignerons.